Piknik – od czego zacząć
Piknik może sprawić wiele radości, ale trzeba się do niego odpowiednio przygotować. Nic nie psuje tak nastroju, gdy jedzenie wygląda mało apetycznie, stado komarów nas atakuje, a dzieciaki się nudzą. Zadbaj o odpowiednią atmosferę i bądź gotowa na relaksujący dzień na łonie natury.Na pikniku pierwsze skrzypce gra jedzenie. Dlatego warto przygotować wcześniej proste przekąski, które można jeść rękoma, są łatwe w transporcie oraz nie psują się szybko. Dzięki temu zaoszczędzisz sobie nerwów i niestrawności. Co przygotować? Najlepiej sprawdzają się kanapki, proste sałatki, koreczki, mini tortille. Lepiej zrezygnować z czekolady, bitej śmietany, majonezu czy kremów, które szybko się rozpuszczą lub zepsują w ciepły dzień.
Polecamy prosty przepis na sałatkę piknikową
Składniki:
- 500 g ziemniaków
- 1 cebula
- 2 pęczki rzodkiewek
- 1 zielony ogórek
- 2 ząbki czosnku
- mały pęczek koperku
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz
Ugotowane ziemniaki ostudzić i pokroić w kostkę. Dodać cebulę, ogórek i rzodkiewki. Wycisnąć przez praskę czosnek oraz posiekać drobno koperek. Dodać jogurt z sokiem cytryny. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Całość schłodzić przed podaniem.
Czego jeszcze potrzebujesz? Na pewno duży koc, na którym zmieści się cała rodzina lub grupa przyjaciół. Obecnie sklepy oferują specjalne koce piknikowe w ciekawe wzory, które trafią w nawet najbardziej wymagający gust. Warto nabyć pokryty jest nieprzemakalną warstwą, który świetnie izoluje chłód ziemi od ciała, zwłaszcza gdy trawa nie zdążyła wyschnąć po deszczu.
Kolejną rzeczą jest kosz piknikowy i jego wyposażenie. Jeśli nie masz kosza, może być duża torba na jedzenie. Do tego potrzebujesz akcesoria: talerze i sztućce (najlepiej drewniane), kubki, serwetki, pojemniki próżniowe na jedzenie, butelki na napoje, pojemnik z lodem (lub przenośna lodówka albo torba termiczna), serwetki, chusteczki odświeżające, apteczka. Dzięki akcesoriom piknikowym, przygotowanie przekąsek i jedzenie na świeżym powietrzu stanie się prawdziwą przyjemnością.
Jeśli przynosisz kieliszki do wina dla dorosłych, rozważ zapakowanie lekkiej tacy, na której postawisz je podczas nalewania. Nie zapomnij także o otwieraczu do butelek!
Jeśli idziemy na piknik z dziećmi koniecznie zabierzmy dla nich jakieś zabawki. Marudzące dzieci potrafią naprawdę popsuć relaks na świeżym powietrzu. Można zabrać ulubione książki, kolorowanki, piłkę, frisbee, badminton, siatkę do łapania motyli, albo zeszyt, w którym można stworzyć zielnik. Odstawmy na bok elektronikę, nie zabierajmy tabletów. Cieszmy się otaczającą przyrodą i relaksujmy się.
Miejsce pikniku odgrywa drugorzędną rolę, może to być kwiecista łąka, polana w lesie, brzeg jeziora, trawnik w parku lub nawet własny ogródek. Ważne, aby pogoda dopisała.
Przeczytaj także: Twoja skóra kocha arbuzy! Dlaczego?
O autorze
