Irish coffee to klasyczny sposób podania kawy z whisky, śmietaną i brązowym cukrem. Jest on idealny na zimne dni – rozgrzewa, a przy tym niesamowicie smakuje. A najlepiej wypić kawę w Nowym Jorku, mieście o silnych wpływach irlandzkich. Jakiś czas temu portal turystyczny Reservations.com ogłosił konkurs na testera Irish coffee. Mówi się, że przepis na Irish coffee znany jest od drugiej połowy XX wieku. Początki irlandzkiej kawy sięgają 1943 roku, kiedy Joe Sheridan, szef kuchni w restauracji na lotnisku w Foynes, opracował przepis na podanie kawy dla zmarzniętych podróżników oczekujących na samolot. Sposób robienia kawy podpatrzył pisarz Stanton Delaplane i zachęcił właściciela baru w San Francisco do wprowadzenia Irish coffee do oferty napojów. I tak zaczęła się moda na irlandzką kawę.
Degustator kawy odwiedzi osiem specjalnie wybranych kawiarni. Do spróbowania będzie miał kilka rodzajów Irish coffee oraz przekąsek
Od lat przepis ten jest jednym z najbardziej popularnych zimowych napojów. Portal internetowy Reservations.com wybrał w drodze konkursu osobę, która pójdzie do najlepszych nowojorskich kawiarni i spróbuje Irish coffee oraz opisze swoje wrażenia na blogu.
Degustator kawy odwiedzi osiem specjalnie wybranych kawiarni w dniach od 10 grudnia do 17 grudnia. Do spróbowania będzie miał kilka rodzajów Irish coffee oraz przekąsek. Wszystko oczywiście opłacone przez Reservations.com. Do dyspozycji także 500 USD na zakup kawy oraz 1500 USD kieszonkowego pokrywającego podróż po Nowym Jorku. Do końca roku osoba ta dostarczy recenzje miejsc oraz samej Irish coffe (teksty na 300 wyrazów), które będą później opublikowane na portalu.
Przeczytaj także: Po 40-ce powinniśmy pracować tylko 3 dni w tygodniu
O autorze
